Elegir dulces mexicanos por primera vez puede ser más difícil de lo que parece. Los estantes pueden estar llenos de empaques coloridos, nombres desconocidos, dulces de tamarindo, paletas cubiertas de chile, dulces de leche, obleas, gomitas y caramelos con sabor a...
Probar la comida callejera mexicana por primera vez puede ser sorprendentemente difícil cuando todo parece digno de pedirse. Los tacos pueden ser la opción obvia, pero son solo una parte de una cultura callejera mucho más amplia, basada en carnes asadas, maíz,...
Entrar a un supermercado latino por algo rápido para merendar parece sencillo hasta que llega a un pasillo lleno de galletas, galletas saladas, caramelos, chips, bizcochos y bebidas que quizás nunca ha probado. Si creció con meriendas dominicanas, es posible que ya...
Planificar un arroz con gandules, un pernil, unos pasteles u otro plato puertorriqueño favorito puede convertir una compra de rutina en una búsqueda de ingredientes muy específicos. Quizás empiece escribiendo “tienda puertorriqueña cerca de mí” y suponga que el...
Si alguna vez has probado un auténtico sándwich cubano y te has preguntado qué hace que el pan tenga un sabor diferente al de cualquier otro pan con el que lo hayas probado, la respuesta está en el pan mismo. El pan cubano no es un pan de sándwich cualquiera ni una...
Las fiestas de cumpleaños para adultos suelen planificarse al revés. Alguien elige el lugar, invita a la gente y, para el final, decide qué servir, justo cuando empieza el estrés de no saber qué preparar. El resultado es un menú seguro y olvidable que nadie recuerda,...
La mayoría de las personas que se acercan a la carnicería con objetivos de salud o culinarios en mente ya saben que quieren carne magra. Lo que a menudo desconocen es qué corte pedir específicamente, cómo se comparan los diferentes cortes magros entre sí, o por qué el...
Estar frente al mostrador de pescados y mariscos y no saber la diferencia entre un pescado blanco y otro es uno de esos momentos comunes en el supermercado de los que nadie habla. Los filetes se ven similares. Los nombres son desconocidos o indistinguibles. Las...
Hacer la compra como estudiante universitario no se parece en nada a hacerla en familia. Las prioridades son completamente diferentes, las limitaciones son reales y la mayoría de los consejos para adultos con cocinas completas, coches y un presupuesto mensual para la...
La mayoría de los errores al hacer la compra ocurren en la sección de frutas y verduras. No porque la gente no preste atención, sino porque las frutas y verduras no vienen con etiquetas que indiquen si están listas para consumir o si deben esperar dos días más. Se...